Un buen día te apetece saltar palomitas de maiz en la sarten, como siempre se ha hecho, y te preguntas: ¿quien, a estas alturas, tendra panochas de saltar?. La respuesta es evidente, o tiene Joaquin el Malaco allá en el Serrana, o no tiene nadie. Y aqui estan las primeras, otras ya estan en la tierra, sembradas.
Muchisimas gracias.
Receta: Palomitas de Maiz.
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| Panizo de Saltar de Joaquin El Malaco de la Serrana |
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| Esgranar la panocha, para sacar el panizo |
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| Cuesta lo suyo. Paciencia. |
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| La sarten al fuego con una chorreada de aceite |
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| Volcar todo |
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| La tapa es primordial |
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| Cuando cesa el ruido ya se puede quitar la tapa |
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| Un geme de sal y aviadas |
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| Listas para comer |
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| La primera |
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| Una tras otra hasta que se acaban |
FIN
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