¡Pasa allá, güesque!. Mira el puente Romano, que bonito es.

En primer  plano el Puente Romano de Calamocha en una imagen de esta Navidad, al fondo, se adivina,  puede verse el ya nuevo icono del pueblo, el Jamón que esta a la salida de la autovía a la altura de la senda de Navarrete, de la Gorrumba.

El Jamonero, de un tiempo a esta parte, probablemente el mejor amigo del calamochino, y en este caso dos mejor que uno que en cualquier caso no llegan a ser multitud. Como todo en esta vida, pasan los jamones, pasan, pero el Jamonero fiel, siempre se queda con uno.

Antes, no hace tanto, se cortaba con el jamón colgado en el granero,… ahora cualquiera da lecciones. En fin.

Resulto un momento duro, tremendamente complicado, y ahora qué hacemos, “p´ande la echamos”, ¿buscamos criada o nos ponemos a servir?, si nos comemos primero lo que dicen "que es malo" primero, o después, tras lo malo por conocer.

Y como un jamón de Calamocha nunca falla, más que nada porque de una forma u otra nos lo comemos, comenzamos por el de tierras extrañas que diría aquel.

 

Y Miguel empezó a cortar jamón, mientras la chiquillería se arremolinaba en torno suyo, ante la expectación que surge cada vez que se empieza un jamon, todo un acontecimiento, todos querian comer, todos junto al Jamonero, y Miguel, temeroso de provocar un accidente dijo:

“Mecagúen el copon bendito, paso atrás, tu pasa alla, y tu a güesque,… arre, que os voy a cortar los dedos y nos vamos acordar del jamon toda nuestra vida, como me enfade sacare la  zuriaga y os enderezare (.…) Que deis un paso atrás, que tu te pongas a mi derecha y tu a  mi izquierda, y no se coge jamón del plato hasta que no lo diga yo, ¿entendido?”

Bueno, feliz año, y aunque ahora sean dos jamones, esto es muy largo, con mas dias que longanizas…